Riprese della Tenuta dal Drone
La Storia della
La Tenuta Galvana
- Ettari a Vigneti
- 14 Ettari
- Terreno
- Argilloso
- Vitigni Piantati
- Pignoletto, Lambrusco Grasparossa, Chardonnay
- Altitudine
- 180 s.l.m.,
Terreno
Terreni di superficie costituiti per lo più da argille sabbiose, grazie alle quali il Lambrusco Grasparossa riesce a dare una produzione non abbondante, ma di buona qualità, con caratteristiche molto marcate.
Clima
Il clima è caldo e temperato con una piovosità significativa durante tutto l’anno, anche nel mese più secco. La temperatura media annuale è di 13.1 °C con precipitazione media annuale di 832 mm.
Le Uve
Su una superficie di quasi quattordici ettari caratterizzata da vigneti storici, curati con dedizione, da oltre quarant’anni, vengono prodotte uve bianche e nere dando origine ai nostri caratteristici ed ottimi vini.
Imbottigliamento
La gamma delle nostre bottiglie comprende il metodo Charmat con il Lambrusco Grasparossa Doc “Cà Imperatore”, il Pignoletto Doc “La Guardia” e lo Spumante Brut Metodo Classico “Marino” per poi passare al metodo Ancestrale con il Lambrusco e Pignoletto.
Vinificazione
I vini sono frutto di sapienti e moderni metodi di vinificazione adottando processi di cura artigianale in grado di esaltarne appieno la qualità e la genuinità di tutti i vini prodotti dalla Tenuta.
Vendemmia
Nella Tenuta Galvana l’arte della Vendemmia avviene ancora con metodi tradizionali, generalmente tra Agosto e metà Ottobre, con raccolta manuale in cassetta.
Il Territorio
Castelvetro, la Città del Vino
Castelvetro di Modena è un comune situato tra le colline dell’Appennino Modenese e la fascia alta della Pianura Padana, con poco più di 11.000 abitanti e a meno di 20 km da Modena. Il comune modenese è un piccolo orgoglio italiano.
Tra la bellezza evocativa del territorio e la forte cultura enogastronomica, Castelvetro attira turisti da tutto il globo.
Dove ci Troviamo